餐點份量-世紀茶點外繪

2017-02-03 餐點份量

外燴餐點份量說明

主食每鍋分量約 20~25人

主菜每鍋(盤)份量約 25~30人

水果拼盤每盤約30人、小盤約20人

雞尾酒每缸份量約 40~50杯 ( 200cc / 杯 )

飲料一桶約 80~100杯 ( 200cc / 杯 )

熱湯一鍋約 50~60杯 ( 320cc / 杯 )

~以上數據為經驗參考值~

餐具說明

本公司將依您的用餐人數及菜色，提供您適量的免洗紙盤、免洗筷子、紙杯、湯杯、免洗塑膠叉子、湯匙、餐巾紙。(除非不得已，請儘量自備餐具，為美好的地球盡一份心力。) 如您需精美的瓷盤、瓷杯、宴會果汁鼎、紅酒杯、桌子、椅子…等餐具須另行付費租借。詳請上世紀餐具桌椅網